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Canicule : quels impacts pour les vaches laitières et les exploitations ?

Bovin lait / Avec la canicule, les vaches laitières sont particulièrement vulnérables au stress thermique, qui affecte leur bien-être, leur production de lait et leur santé. Habitués à anticiper les coups de chaud, les éleveurs ardéchois adaptent leurs pratiques, mais ces épisodes extrêmes ne sont pas sans conséquences sur les performances des troupeaux et comportent aussi un coût économique.