Autonomie alimentaire de la France : des trous dans la raquette
La commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale a présenté fin décembre son rapport sur l'autonomie alimentaire de la France. Ce dernier révèle des situations « contrastées » selon les filières.
Si la France est une grande puissance agricole et agroalimentaire, avec un excédent commercial de 8,4 milliards d’euros (Md €) en moyenne de 2010 à 2020, « plusieurs filières présentent des signes de fragilité », indiquent Pascale Boyer (LaREM, Hautes-Alpes) et Julien Dive (LR, Aisne), les co-rapporteurs du rapport de la commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale. La France importe environ 20 % de son alimentation et pour certaines filières le taux de dépendance excède 50 %. Parmi ces filières fragilisées, on retrouve les fruits et légumes qui affichent un déficit commercial de 5,9 milliards d’euros ; les protéines végétales (40 % sont importées) ; les produits de la mer (2/3 importés) ; les produits bio (33 % importés). Concernant les viandes : 40 % de la volaille consommée en France est importée ; 20 % en porc, 56 % en ovin et plus de 50 % de la viande de bœuf vendue en RHD. Côté face, six filières s'auto-approvisionnent à plus d...
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