Aux premières loges des mutations agricoles

Né, à Joyeuse, dans une famille d’agriculteur, Roger Roure a très vite été attiré par ce métier. Avant d’atteindre sa majorité, il rejoint le centre des jeunes agriculteurs de l’Ardèche, avec lequel il représente le département au concours national de moto-viticulture et de conduite d’engins agricoles, à Bergerac, en Gironde. Quelques années plus tard, à son retour du service militaire, il s’installe sur la ferme familiale, aux côtés de son père, à Laurac-en-Vivarais. Au départ axée vers la polyculture, la ferme se spécialise peu à peu. « J’ai dû faire des choix et me séparer du petit élevage de chèvres et de vaches », explique-t-il. Ce passionné d’agriculture commence alors à s’intéresser de plus près à la culture de la vigne et des fruits. Le début du circuit court Né en 1947, Roger Roure a vécu la transformation de l’agriculture ardéchoise de la...