Construire l’arboriculture du changement climatique
Face au changement climatique, l’arboriculture cherche des voies d’adaptation. Du Maroc aux Pyrénées-Orientales en passant par Israël, des témoignages sont venus éclairer les participants des Rendez-vous de l’arbo.
Produire des fruits d’été avec moins d’eau disponible alors que les températures s’élèvent et que les sécheresses s’accentuent, l’équation n’est pas simple à résoudre pour les arboriculteurs. Afin d’alimenter le champ des possibles, l’association Fruits Plus a organisé une table ronde lors des Rendez-vous de l’arbo, le 12 décembre à Valence (Drôme). Celle-ci a notamment réuni Jean-François Berthoumieu, expert eau et climat, Adnane Aouad, fondateur et directeur général de O’Terroir au Maroc, Itzhak Ben David, consultant agro-économique et ancien directeur général adjoint du ministère de l’Agriculture en Israël, ainsi que deux producteurs de fruits des Pyrénées-Orientales, département fortement impacté par la sécheresse ces deux dernières années. Autour de la table également, trois ingénieurs : Baptiste Labeyrie (CTIFL) et Benoît Chauvin-Buthaud (chambre d’agriculture de la Drôme), ain...
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