Cornas : « Il faut rester proactifs »
Après une campagne 2024 marquée par une forte pression de mildiou, l’Organisme de défense et de gestion (ODG) de l’AOC Cornas est confiant quant à la qualité du millésime et la robustesse du terroir de l’appellation. Le point avec son président, Cyril Courvoisier, à l’issue de l’assemblée générale organisée le 7 avril dernier.
Quel bilan tirez-vous de la campagne 2024 ? Cyril Courvoisier : « La saison a été très difficile, marquée par une pluviométrie importante au printemps et en début d’été, ce qui a généré une pression de mildiou presque jamais vue ici. La perte avoisine 10% sur Cornas. Globalement l’histoire se termine plutôt bien, puisque le printemps a éclairci la production avec un peu de mildiou sur les grappes, de coulure et de millerandage. Cet état de fait nous a amené à un équilibre fruit-feuille relativement intéressant, ce qui a permis aux raisins de mûrir assez rapidement avec un joli mois d’août et du mistral début septembre. Nous avons pu faire une dégustation lors de l’événement « Découvertes en Vallée du Rhône » le 2 avril à Mercurol, destinés aux professionnels, avec des crus 2024 produits dans tout le nord de la vallée du...
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