Côtes du Vivarais : des résultats stabilisés
Les adhérents du syndicat des vignerons de l’AOC Côtes du Vivarais étaient réunis en assemblée générale, vendredi 12 janvier à Saint-Remèze. La production est en légère hausse. Les ventes, quant à elles, poursuivent leur évolution.
Sur la campagne 2023, l’AOC Côtes du Vivarais a stabilisé sa production, en légère hausse, alors que les résultats de récolte déclinaient ces dernières années. Une progression satisfaisante, évalue Cyril Jaquin, le président du syndicat de l’appellation, toutefois prudent quant à « ne pas se laisser entraîner par la crise actuelle ». L’appellation réunit 15 opérateurs (contre 17 sur l’exercice précédent) et couvre un peu moins de 160 hectares. L’an passé, la campagne a été marquée par un épisode de grêle sur le secteur de Saint-Remèze et globalement par la sécheresse et les coups de chaud à la fin du mois d’août. Faire connaître les vins de l’appellation L'organisme de défense et de gestion (ODG) de l'appellation a travaillé avec 2000 Vins d'Ardèche et l'interprofession des appellations de la vallée du Rhône Inter Rhône sur le développement de...
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