Décret emballages : Interfel satisfait avec quelques nuances

Le 25 mars, le président d'Interfel Laurent Grandin a indiqué qu'il demanderait « trois ajustements de bon sens » au ministère de la Transition écologique au projet de décret sur les exemptions temporaires à l'interdiction d'emballages plastiques. Ce texte, dont la rédaction a fait l'objet d'une consultation publique achevée le 30 mars, porte sur les fruits et légumes frais non transformés, présentant un risque de détérioration s’ils sont vendus en vrac. Premièrement, l'interprofession veut inscrire noir sur blanc que l'interdiction du plastique ne concerne pas les fruits et légumes prêts à l'emploi, parés (épluchés, Ndlr.) ou sommairement préparés. « Si vous parez des produits et que vous ne les protégez pas, vous avez un risque bactérien et donc un risque de fragilité du produit, donc vous  devez absolument les protéger », souligne Laurent Grandin. Préciser la maturité Deuxièmement, Interfel souhaite préciser l'exempti...