Des fruits méditerranéens dans nos vergers septentrionaux

Pendant plusieurs décennies, abricots et noix ont fait vivre la famille Gélus en Drôme des collines. Deux productions spécialisées, des récoltes livrées à la coopérative : un système rodé qu’Yves a perpétué après le départ en retraite de son père, en 1998. Dix ans plus tard, avec l’installation de son épouse, Anne Gélus, débute une transition globale de l’exploitation. « Elle voulait commercialiser en direct et on sentait qu’il y avait de la demande », raconte Yves. Le couple d’arboriculteurs commence alors à proposer ses fruits à des amis de l’Ain, puis à des amis d’amis en Saône-et-Loire et rapidement des réseaux se créent dans l’Est de la France, allant du Jura, aux Hautes-Alpes, en passant par la Haute-Savoie. « Au début, on faisait encore du volume pour la coop, mais en abricots on est rapidement passé au circuit court pour toute la production. Déjà, parce que c’était compliqué de travaill...