Des récoltes abondantes, mais une consommation en berne
Si le début de saison des fruits d’été s’annonçait sous les meilleurs auspices, il n’en a pas été de même par la suite. La faute à une consommation en berne, malgré une production en forte hausse. Explication avec le président de l’AOP pêches et abricots France, Bruno Darnaud.
« On est à 15 % de plus, de production par rapport aux prévisions du mois de mai », annonce en préambule, Bruno Darnaud. En cause, un début d’été très pluvieux qui a permis aux abricots, pêches et nectarines, de gagner en calibre, mais également en poids. « La consommation n’a pas été au rendez-vous. » Malgré le volume, le marché de l’abricot finit sa saison en Berne :« On a eu une bonne entrée en campagne, jusqu’au 20 juin. Puis, il y a eu un déséquilibre au niveau de l’offre et la demande. La consommation n’a pas été au rendez-vous, le volume a déséquilibré le marché », constate l’arboriculteur drômois et président de l’AOP pêches et abricots de France. La cause est multifactorielle. Selon lui, la météo défavorable n’a pas donné envie aux consommateurs d’acheter des fruits d'été, mais pas seulement : « Les distributeu...
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