Des rencontres pour conjurer la crise de la bio
Dans un contexte tendu pour la filière bio, la 7° édition des Bio N’Days organisée par le Cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes, à Alixan (Drôme), a mobilisé les acteurs du secteur autour d’un rendez-vous d’affaires. Des propositions ont été émises pour relancer la croissance du bio.
Le mardi 6 juin, le Cluster bio Auvergne Rhône-Alpes (Aura) a organisé la 7° édition des Bio N’Days, à Alixan dans la Drôme. Ce rendez-vous d’affaires a rassemblé 150 participants dont des transformateurs, des distributeurs, des porteurs de projet, des experts de l’alimentation et du bien-être. « La filière biologique est aujourd’hui mise à mal. Elle vit des moments difficiles. Cette convention d’affaires doit permettre d’étudier toutes les propositions pour relancer la croissance du bio », a souligné, en préambule, Adrien Petit, directeur du Cluster bio Aura. En 2022, l’inflation a bondi et les marchés bio en circuits conventionnels et spécialisés ont connu un recul de plusieurs points pour laisser la consommation bio en dessous de la barre de 5 %. Emily Mayer, directrice des études Circana, a noté un changement des habitudes de consommation à la suite de la pandémie de Covid-19 : « Les produits labellisés bio ont connu un début...
La suite est réservée à nos abonnés.
