Entre diversification prometteuse et flou réglementaire
Avec l’arrachage de vignes, les aléas climatiques, les ravageurs et l’interdiction progressive de certains produits phytosanitaires, vivre de sa production principale devient un défi. Face à cette réalité, certains agriculteurs choisissent de se tourner vers de nouvelles activités pour assurer la pérennité de leur exploitation, dont la production de chanvre.
Parmi les cultures de diversification qui fleurissent, l’une d’elles retient particulièrement l’attention de certains agriculteurs : le chanvre, où Cannabis sativa. Ce marché, encore en pleine construction, suscite l’intérêt, notamment pour son principe actif majeur, le cannabidiol (CBD). Réputé pour ses propriétés thérapeutiques depuis l’Antiquité — apaisant le stress et l’anxiété, et utilisé comme antidouleur — le CBD se distingue par son absence d’effets psychotropes, contrairement au THC, dont les taux sont strictement réglementés en France (maximum 0,3 %). Un produit à forte valeur ajoutée Hormis ses valeurs thérapeutiques, la plante offre un potentiel économique attractif : en France, la filière génère un chiffre d’affaires de 800 millions d’euros, « une filière d’avenir et porteuse d’un revenu décent pour les agriculteurs », affirme Hugo...
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