Fin de l'élimination des poussins mâles : décret et dérogations en vue

Longtemps cantonnée au stade d'objectif politique, l'interdiction d'éliminer les poussins mâles devrait bientôt être gravée dans le marbre réglementaire : le projet de décret actant cette mesure sera « soumis à l'examen du Conseil d'État en ce début janvier », a indiqué le cabinet du ministre de l'Agriculture. Annoncé en juillet par Julien Denormandie, ce texte - dont la parution est attendue début 2022 - devrait prévoir que l'ensemble des couvoirs s'engagent à investir dans une solution d'ovosexage, pour mettre fin à l'élimination des poussins mâles au plus tard fin 2022. Une obligation qui ne concernerait que les poules pondeuses, et non les volailles de chair. Dérogations pour la reproduction Comme l'indique le président du SNA (accouveurs) Louis Perrault, « tous les couvoirs sont déjà engagés dans des extensions » en vue d'accueillir des machines d'ovosexage. Le but ? Déterminer le sexe des poussins dans l'œuf, afin d'éliminer avant l...