Foud’Ardèche : le salon dédié à l’alimentation de proximité

Organisé par le centre du développement Ardèche le goût, en partenariat avec les communautés de communes du Bassin d’Aubenas et Val de Ligne, les Rencontres professionnelles Foud’Ardèche ont réuni, lundi 31 mars à l’espace Lienhart d’Aubenas, des producteurs, restaurateurs, grossistes, commerçants, responsables achat, transformateurs, professionnels de la restauration collective, artisans des métiers de bouche, hébergeurs, sites touristiques… Un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’alimentaire et les acteurs qui valorisent les produits ardéchois, découvrir les nouvelles tendances et créer des partenariats commerciaux entre fournisseurs et clients de proximité ! Près de 70 exposants et 500 visiteurs étaient présents, dont de nouveaux profils de visiteurs parmi lesquels de nombreux hébergeurs et de jeunes porteurs de projet. Divers temps forts ont ponctué cette édition dont la présentation des résultats d’une enquête menée par Ar...