Accès au contenu
ARBORICULTURE

Fruits transformés bio : décryptage du marché et des besoins

Bastien Boissonnier, chargé de mission filières au sein du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, livre un éclairage sur le marché des fruits bio destinés à la transformation.

Fruits transformés bio : décryptage du marché et des besoins
L’origine locale des fruits mise en avant. © Fruitys

La suite est réservée à nos abonnés.