Interfel présente son programme pour 2022
De nombreux chantiers attendent l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel). L’année 2022 sera notamment marquée par les 70 ans de son centre technique, le CTIFL.
En présentant ses vœux à la presse le 18 janvier, Laurent Grandin, président de l’interprofession Interfel, est revenu sur la conjoncture « particulière » que connaissent les fruits et légumes frais. Après un été marqué par une consommation entravée par le manque de produits et des prix élevés, la demande s’était rétablie à l’automne avant de rechuter en décembre. Ces produits sont certainement victimes d’une « idée générale d’inflation sur les produits alimentaires ». Pourtant, la hausse des prix sur les fruits et légumes frais n’est que de 0,7 % au dernier trimestre « très loin de l’inflation alimentaire et encore plus loin de l’inflation générale ». « Les Français sont préoccupés par leur pouvoir d’achat », poursuit Laurent Grandin en évoquant la flambée des coûts de l’énergie qui pèsent sur le budget des mé...
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