Irriguer la vigne, un levier face au changement climatique
Après plusieurs saisons tumultueuses, les conditions climatiques ont mis les viticulteurs à l’épreuve. Parmi les leviers envisageables pour pérenniser les vignobles, l’irrigation de la vigne devient parfois nécessaire.
Degrés alcooliques élevés, rendement en baisse, dépérissement de jeunes plants, maladies… Si la vigne est une culture exigeante, le changement climatique qui s’accentue rend le travail des viticulteurs encore plus complexe. Parmi leurs interrogations, s’est posé le sujet de l’irrigation de la vigne : une pratique technique élaborée, qui permet, depuis plusieurs années, de sauver bien des parcelles. L’irrigation de précision Marc Gelly est consultant viticole spécialisé en gestion de l’eau, au sein de l’Institut coopératif du vin (ICV). Il a effectué une thèse sur l’impact de l’irrigation de la qualité des fruits, en Espagne. Au cours de cette expérience à l’étranger, il a également été responsable d’un pôle viticulture dans lequel il a mis en place une cellule d’accompagnement à l’irrigation de précision, avec de tout petits volumes d’eau. « Il existe plusieurs types d’irrigation de p...
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