Jérémy Jallat (JA AuRA) : "Sodiaal doit prendre ses responsabilités en revenant sur sa décision"
En annonçant un déclassement d’une partie du lait bio collecté en lait non-OGM, Sodiaal s’est attiré les foudres des producteurs. Jérémy Jallat, éleveur laitier et vice-président des JA Auvergne-Rhône-Alpes détaille les répercussions de cette mesure.
Quelles sont les conséquences de la décision de Sodiaal pour les producteurs ? Jérémy Jallat : « En clair, 10 % du volume de lait produit par les producteurs de lait bio sera orienté sur la filière non-OGM, avec pour conséquence une perte estimée à 150 euros / 1000 litres pour les exploitations. Dans un contexte météorologique favorable à la pousse de l’herbe, les éleveurs ont fait leur part du travail pour produire un lait biologique de qualité mais une fois encore, la coopérative n’assure pas sa part du contrat. » Cette problématique avait-elle été abordée lors des conseils de sections et de régions de la coopérative ? J.J. : « Ce courrier est la preuve flagrante que. Les conseils de sections et de régions sont censés être des instances permettant à chaque coopérateur de pouvoir s’exprimer mais depuis trop longtemps, les coopérateurs ont l’impression que les décisions sont déj...
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