L’ambiance est « morose »
Face à une situation anxiogène pour les éleveurs, la Cnaol lance, par voie de communiqué, un signal d’alerte à la veille de son assemblée générale.
À une semaine de son assemblée générale, les 26 et 27 septembre, le Cnaol (AOP laitières) alerte les pouvoirs publics, dans un communiqué du 20 septembre, sur la « morosité » des acteurs des filières laitières sous appellation d’origine protégée : ventes en baisse, conditions climatiques défavorables pour les fourrages, menaces de la fièvre catarrhale ovine (FCO) et de la maladie hémorragique épizootique (MHE), « surenchère » des mesures sanitaires sur le lait cru… Sur ces sujets, les AOP laitières espèrent « un meilleur accompagnement » du nouveau gouvernement. Conjoncture en berne L’inflation qui pèse sur le pouvoir d’achat des consommateurs est défavorable aux produits laitiers AOP. En 2023, les volumes commercialisés ont baissé de 6 %, après une première diminution de 2 % en 2022. Les fromages et les crèmes se maintiennent mieux (-3 %) que les...
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