L'autonomie fourragère, ça s'cultive !
Climat, stade de l’herbe, état des prairies... Quelles stratégies adopter ? Emmanuel Forel, conseiller Agronomie Fourrages à la chambre d’agriculture de l’Ardèche, fait le point.
Des croissances différentes selon les situations Sur les 60 jours de pleine pousse (20 avril-20 juin) la croissance moyenne mesurée sur les 5 fermes suivies sur le plateau ardéchois s’établit à 39 kg MS/ha/jour. Nous observons des différences de croissance entre des prairies précoces et fertiles à 43 kg MS/ha/jour de croissance moyenne contre des croissances plus modestes sur les prairies tardives et peu fertiles à 33 kg MS/ha/jour. Ces différences proviennent du niveau de fertilité du sol et de la flore : flore précoce et productive dans le 1er cas, flore tardive et « maigre » dans le 2nd (graminées à feuilles fines : fétuque rouge, agrostis…). Incidence sur la gestion du pâturage Les prairies poussantes permettent une mise à l’herbe précoce dès la dernière décade d’avril (35 kgMS/ha/jour de croissance dès la fin avril) et leur potentiel de croissance permet de passer environ 3 vaches/ha sur l’ensemb...
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