La CFA menace les distributeurs de « name and shame »
Devant la flambée du coût des matières premières - alimentation animale notamment -, la CFA (aviculteurs, FNSEA) a menacé le 16 décembre de divulguer le nom des distributeurs les plus réticents à répercuter les hausses.
Alors que le prix de l'aliment pour volailles continue de flamber, « nous saurons dénoncer les distributeurs qui refusent de répercuter cette hausse », prévient Isabelle Leballeur, secrétaire générale de la CFA (aviculteurs, FNSEA), dans un communiqué du 16 décembre. Le coût de l'alimentation - qui représente deux tiers du coût de production des volailles - a augmenté de « presque 30 % depuis septembre 2020 », soit une hausse « de 22 à 23 % sortie abattoir », précise-t-elle. Selon cette éleveuse sarthoise, certains distributeurs « plutôt sous forme coopérative » - comme Système U ou Intermarché - seraient plus réceptifs. Via des clauses de revoyure entre les distributeurs et leurs fournisseurs industriels, deux vagues de hausses seraient déjà passées, « en septembre, après la récolte céréalière », puis en « octobre, novembre ». Une troisième « se...
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