La Châtaigne d'Ardèche garde le cap
Une AOP toujours plus dynamique, un nouveau plan de reconquête, des projets dans les cartons... L'année s'annonce riche pour la Châtaigne d'Ardèche ! Retour sur l'assemblée générale du Cica et du SDCA qui s'est tenue mardi 16 mars, à Saint-Jean-Chambre.
2020, 2021 et 2022... Trois années qui sont de bon augure pour la Châtaigne d'Ardèche, avec plus de 4 000 tonnes de fruits récoltés, dont 4 300 estimés en 2022. Lors de leur assemblée générale, le syndicat de défense (SDCA) et le comité interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche (Cica) sont revenus sur la dernière campagne, sauvée in extremis par les pluies à la mi-août. Les prix, toutefois, sont en légère baisse (notamment pour les grosses châtaignes) avec une moyenne de 1,92 €/kg, contre 1,96 en 2021. Une évolution qui va de pair avec la baisse de la consommation liée à l'inflation mais aussi aux chaleurs de l'automne. Très ancrée dans sa saison, la châtaigne est peu plébiscitée lorsque l'été joue les prolongations. Sauf qu'en 2022, les fruits sont tombés plus tôt, toutes variétés confondues, et les castanéiculteurs n'ont eu d'autres choix que de récolter entre mi-septembre et mi-octobre. La châtaigne tra...
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