La conduite du sorgho en 2021
Face à l’évolution du climat, aux éventuelles restrictions d’eau, le sorgho connaît un regain d’intérêt ces dernières années. Cette culture offre, en effet, aux agriculteurs une alternative tout à fait intéressante pour consolider les assolements régionaux. Arvalis-Institut du végétal revient sur les éléments fondamentaux de la conduite d’un itinéraire technique du sorgho grain.
Le sorgho est une culture exigeante à l’implantation. La taille de sa graine et ses besoins en température nécessitent donc une préparation soignée (lit de semence fin) et un sol réchauffé (la température du sol doit être supérieure à 12 °C). De fait, la période optimale de semis se situe autour de fin avril pour les zones du Sud de la Drôme jusqu’à mi-mai pour les situations où les sols se réchauffent plus lentement (tableau 1). Densité de semis La densité de semis est un élément primordial pour la réussite de la culture. Les semoirs monograine sont à privilégier mais les distributions électriques des semoirs à céréales récents offrent des performances équivalentes.Les essais sur le sujet ont montré qu’il n’y a pas plus de pertes à la levée avec les semoirs à céréales à paille. Mais il faut avoir des roulettes de rappui pour être certain que le contact sol et grain soit assu...
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