La filière arboricole cherche un nouveau souffle
La filière arboricole est incontournable en Ardèche. Toutefois, elle se trouve aujourd'hui à un tournant crucial et doit se réinventer pour assurer son avenir.
Avec un secteur qui compte environ 690 exploitations, les cultures fruitières représentent 5 % de la superficie agricole cultivée, soit plus de 6 000 hectares. On y retrouve principalement de la châtaigne (environ 3 000 ha), de l’abricot (environ 1 200 ha), et de la cerise (environ 800 ha). « L’arboriculture est une filière emblématique de l’Ardèche », souligne Christel Cesana, présidente de la FDSEA et arboricultrice à Orgnac-l’Aven. « Cette activité est souvent en complément, bien que certaines exploitations y soient exclusivement dédiées. » Ce secteur clé pour le territoire a connu une forte dynamique « jusqu’aux années 2010 », précise Benoît Nodin, secrétaire général de la FDSEA et arboriculteur à Saint-Péray. Désormais, « il n’existe plus, par exemple, de BTS spécifiquement dédié à l’arboriculture, seuleme...
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