Lavandin : un marché morose
En Ardèche, la campagne 2023 de lavandin a été bonne. Une récolte qui risque d'être stockée par les producteurs, faute de marché.
Jeudi 24 août, s'est clôturée la récolte du lavandin pour la soixantaine d'adhérents de la Cuma de Gras. Au total, plus de 39 tonnes de lavandins ont été coupées sur les quelque 600 hectares aux alentours puis distillées dans la foulée par les deux salariés de la Cuma. « On a terminé un peu plus tard que d'habitude en raison de pannes mécaniques chez certains adhérents, explique Francis Dumas, trésorier de la Cuma. Dans l'ensemble la récolte a été bonne avec des rendements supérieurs à ceux de 2022. » Pourtant, pour le trésorier et producteur de lavandin, la saison est loin d'être satisfaisante. « C'est une bonne saison... Malheureusement », lâche-t-il. Les stocks s'accumulent Le malheur, c'est celui de la surproduction. Dans l'entrepôt, les stocks s'accumulent. Et Francis Dumas est loin d'être le seul producteur dans cette situation. « Trois quarts de ma récolte de 2022 n'a pas été vendue et ça sera...
La suite est réservée à nos abonnés.
