Le Fin Gras du Mézenc en fête dimanche au Lac-d'Issarlès
La Fête du Fin Gras du Mézenc aura lieu les 3 et 4 juin prochain au Lac-d'Issarlès. Un rendez-vous qui célèbre une AOP, un élevage et ses éleveurs, mais aussi tout un territoire.
La saison Fin Gras du Mézenc 2023 s'achève, et le dernier rendez-vous se déroulera cette année sur la commune du Lac-d'Issarlès en Ardèche. C'est la fête annuelle de l'élevage, de l'AOP et de son terroir du massif Mézenc-Gerbier, qui aura lieu samedi 3 et dimanche 4 juin. Cette année encore, l'équipe de l'association des éleveurs Fin Gras du Mézenc, administratifs et éleveurs, ont travaillé d'arrache-pied avec la municipalité et les habitants du lac pour concocter un programme varié autour du Fin Gras et de son territoire. Laurence Prévost, maire du Lac-d'Issarlès, est très fière d'accueillir cette fête, qui revient pour la troisième fois sur cette commune limitrophe de la Haute-Loire. Elle remercie tous ceux (conseillers municipaux, éleveurs, bénévoles) qui se sont investis dans l'organisation de cette journée : « Nous avons savouré chaque instant passé ensemble dans la préparation de cet événement ». Origin...
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