Le projet SEVE, pour mieux étudier la couverture des sols
Trouver la bonne association de couverts, désherber par occultation en post-semis... Le projet SEVE (Sol, Engrais Verts, Eau en maraîchage en Drôme-Ardèche) a pour vocation de travailler sur des solutions où les cultures sont directement implantées dans un couvert végétal. Des premiers résultats ont été présentés début octobre.
C’est au sein de l’exploitation L’Ilot à mille feuilles, ferme en maraîchage diversifié à Eurre dans la Drôme, que s’est tenue le 8 octobre dernier une après-midi technique autour des couverts végétaux. Plus d’une trentaine de maraîchers avait répondu à l’invitation de l’association pour le développement de l’agroforesterie (Adaf 26) pour assister à une restitution de résultats d’essais du projet SEVE (lire encadré) menés en 2023-2024 sur six fermes de Drôme et d'Ardèche. Plusieurs mélanges de couverts végétaux ont été étudiés tout au long de la saison (hiver, printemps, été), afin d’observer leurs comportements en termes de production de biomasse, de dégradation, de rendement en matière sèche... Les couverts de printemps ont par exemple bien fonctionné (4,5 t de matière sèche / ha pour 60 unités d’azote restituées), avec un mélange de seigle fourrager, ve...
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