Les achats de végétaux en baisse
Une enquête menée par FranceAgriMer auprès de plusieurs professionnels de la filière dresse un bilan mitigé concernant la dynamique de la filière horticole durant le premier semestre 2023.
Durant le premier semestre 2023, la sécheresse a impacté les volumes d’achats de plantes fleuries. C’est ce qu’annonce une note conjoncturelle de FranceAgriMer, parue en juin dernier. Selon une enquête1 réalisée par l’établissement auprès des professionnels, le choix des consommateurs se porterait sur des végétaux résistants à la sécheresse et sur les plants de légumes. L’inflation semble influencer le choix des acheteurs, qui favorisent des achats de première nécessité, au détriment des végétaux d’ornement. Mais cet élément conjoncturel impacte également la demande des collectivités. Plusieurs facteurs d’inquiétude Pour le second semestre de l’année 2023, les perspectives sont hétérogènes. Certains producteurs poursuivent la diminution des mises en production déjà enclenchée depuis le 1er janvier, tandis que d’autres augmentent leur production de cyclamens et de chrysanthèmes....
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