Maintenir un élevage durable
Sur le haut plateau ardéchois, une réunion sur le thème de l’élevage, initiée par la FDSEA et JA 07 s’est tenue sur l’exploitation bovine du Gaec Courtial à Coucouron. Une trentaine d’éleveurs et élus avaient fait le déplacement pour échanger avec Patrick Bénézit, éleveur dans le Cantal, président de la fédération nationale bovine (FNB) et vice-président de la FNSEA.
« Le maintien de l’élevage est prioritaire dans ce grand massif central dont on fait partie en Ardèche. En plus d’un rôle économique, il est essentiel de faire reconnaître un patrimoine gustatif et culturel et se fixer des objectifs. Pour appréhender la progression des mesures en faveur de l’élevage, il est nécessaire de revenir sur la sortie des mobilisations », souligne, en guise d’introduction, Benoit Claret, président de la chambre d’agriculture d’Ardèche. Objectif : stopper la décapitalisation des cheptels Patrick Bénézit, éleveur dans le cantal et vice-président de la FNSEA, a quant à lui abordé, au milieu d’éleveurs ardéchois, différents thèmes qui concernent l’élevage d’un point de vue national et même européen. « Il faut avoir un plan élevage renforcé : maintenir la production en lait et retrouver une souveraineté alimentaire au niveau de la viande. &...
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