Prism, le pôle de ressources et d’innovations pour les systèmes laitiers de montagne

Depuis 1995, le Centre d’élevage de Poisy (Haute-Savoie) met en oeuvre des actions de recherche & développement, aussi bien dans le cadre de programmes publics qu’en réponse à des initiatives privées. En 2022, c’est un partenariat innovant qui s’est mis en place associant l’Idele (Institut de l’élevage) et les chambres régionales d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) et de Bourgogne-Franche-Comté (BFC). Ce travail en commun a abouti, le 20 octobre dernier, à la signature officielle des statuts de l’association Prism (pôle de ressources et d’innovation pour les systèmes laitiers de montagne) par Fabrice Pannekoucke (Région Aura), Cédric Laboret (président CA Savoie Mont-Blanc), Florent Belleville (président CE Poisy), Martial Marguet (président Idele) et Gilbert Guignand (président CRA Aura). Ce partenariat positionne le Centre d’élevage comme un site d’innovations au service des professionnels des filières laitières de montagne et de piémont rayo...