Résilience des lavanderaies : l’importance des couverts végétaux
Pour lutter contre le changement climatique et assurer la durabilité de production des lavanderaies, l’apport de couverts végétaux dans les cultures semblerait être un levier agroécologique intéressant. C’est ce qu’ont souhaité mettre en lumière, dernièrement, l’Iteipmai et la Chambre d’agriculture de la Drôme.
Face au changement climatique, le monde agricole se réinvente par l’intermédiaire de nouvelles techniques culturales. Depuis plusieurs années, l’institut technique interprofessionnel des plantes à parfum, médicinales, aromatiques et industrielles (Iteipmai) travaille sur ces sujets à travers la mise en place de projets culturaux sur la station expérimentale de la Vesc, à Montboucher-sur-Jabron. C’est ici même que s’est déroulée, le 30 mars, une matinée technique sur le thème des couverts végétaux en lavanderaies, co-organisée avec la Chambre d’agriculture de la Drôme. Plus d’une quarantaine de personnes avaient répondu présents à l’invitation, des producteurs de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (Ppam), des organismes de recherche, des entreprises privées et des étudiants. Dans un premier temps, Benjamin Lemaire, responsable du pôle agronomie à l’Iteipmai, et Stéphane Herbette, maître de conférences à l&rsquo...
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