Romane, en lice pour le titre de jeune meneuse

Romane, 9 ans, a déjà son mot d'excuse dans son cahier d'écolière. Le vendredi 4 octobre, elle sera absente, retenue pour une grande occasion : le premier concours de jeunes meneurs de la race salers sur le prestigieux ring du Zénith à la Grande Halle de Cournon. La jeune fille ne sera pas seule face aux juges de la catégorie des 7-9 ans : elle sera accompagnée de son veau fétiche, Vainqueur, 9 mois, qu'elle a vu naître et auquel elle rend visite chaque jour. Ces deux-là sont inséparables. Quand il a été sevré et séparé de sa mère, « dès qu'il a entendu la voix de Romane, c'est vers elle qu'il est allé », se rappelle Cédric Debladis, le père de Romane, éleveur de salers à Compens de Lascelles (Cantal) sous la Croix de Cheules. Lui, il aura précédé sa fille sur le ring avec Union, un bourret de 18 mois, acheté à Jean Toyre de Roannes-Saint-Mary. « C'est un veau porteur de viande, développant, il faudrait qu'il ai...