Un début de saison en demi-teinte
De nombreuses exploitations font le choix de se diversifier dans le tourisme. Après une année 2022 marquée par la sècheresse, rencontre avec des exploitants pour un bilan mi-saison.
Au Labyrinthe végétal de Charmes-sur-Rhône, Philippe Léorat a diversifié son exploitation depuis une vingtaine d’années. « J’ai eu un déclic à la quarantaine. J’étais dans la production de tomates, de fruits, de semences, j’ai eu envie de changement, c’est un projet familial. » Le volet touristique de son activité représente désormais environ 40 % de son chiffre d’affaires. Des champs de maïs, transformés en un labyrinthe géant sur trois hectares, ont vu le jour il y a 22 ans. « Chaque année, nous changeons de thèmes et de parcours, pour le jeu. On a tenu à garder l’image agricole. On fait tout nous-même, du semis à l’accueil, aux jus de fruits. J’ai adapté ma production pour avoir du temps afin d’accueillir les clients et nous avons embauché une salariée », explique l’exploitant. Un début de saison en demi-teinte « L’an dernier, il y a eu u...
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