Une filière en quête de reconnaissance

C'était une visite d'enjeu politique, vendredi 13 janvier, sur l'exploitation de César Marze, président du comité interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche (Cica). Autant au niveau local que national, la filière cherche des soutiens politiques pour poursuivre son développement. Face au député ardéchois Hervé Saulignac, les professionnels de la châtaigne ont présenté un plan national élaboré pour la période 2022-2026. Parmi les axes affichés, le développement de la production avec notamment la plantation et réhabilitation de vergers, l'adaptation au changement climatique et l'accélération de la recherche face à la maladie de l'encre, aux pourritures des fruits et aux chenilles foreuses mais aussi la diversification la consommation de châtaignes, notamment autour du fruit frais dont la demande est en baisse. L'argent, nerf de la guerre Les idées sont là, il ne manque plus qu'à les mettre en œuvre, mais c'est là que le bât blesse... Faute de financemen...