Vers un millésime 2021 historiquement faible
Les dernières estimations émises par les professionnels au conseil viticole de FranceAgriMer du 21 avril évoquent une vendange amputée d’un tiers.
En raison des gels successifs de ces dernières semaines, la vendange 2021 pourrait bien être la plus faible de ces dernières décennies. D’après les dernières estimations des professionnels communiquées lors du conseil spécialisé viticole du 21 avril, la production serait cette année en retrait de 28 % à 32 % par rapport à la moyenne quinquennale, soit une perte d’environ 15 millions d’hectolitres (Mhl), à 32 Mhl. Si cette estimation (bien sûr très aléatoire à cinq mois des premiers coups de sécateur), se confirmait, le millésime 2021 serait le plus bas depuis des décennies, encore inférieur à celui de 2017 (36 Mhl), déjà très marqué par les accidents climatiques. D’un point de vue économique, le secteur évalue les pertes de 1,5 à 2 milliards d’€. Les représentants des viticulteurs ont confirmé que l’ampleur des dégâts variait considérablement d’un vignoble à l’autre et parfois d’u...
La suite est réservée à nos abonnés.
