Volailles : la France inquiète pour les marchés à l'export

Suite à la découverte le 16 novembre d’un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) de souche H5N8 en Haute-Corse, le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a placé l'ensemble du territoire national métropolitain en niveau de risque « élevé » dès le 17 novembre. Depuis, un nouveau foyer a été « confirmé par l’Anses dans une animalerie des Yvelines », a annoncé le ministère de l'Agriculture le 19 novembre. L'enquête menée ces derniers jours en France semble établir un lien entre les deux cas à travers un « transport commun » d'animaux, une hypothèse qui reste à confirmer formellement, indique-t-on au ministère de l'Agriculture le 20 novembre. Dès lors, les éleveurs de volailles sont tenus d'enfermer leurs animaux ou de les protéger avec des filets « avec réduction des parcours extérieurs ». Sont interdits les rassemblements d'oiseaux, les transports et lâchers de gibiers à plumes, ainsi que l'utilisation d'appe...